Дріп-кава Колумбія Гайтанія Толіма, 86,15 балів
35 грн
- Бренд
- Good Life Coffee
- Країна походження
- Колумбія
- Тип
- Моносорт арабіки
- Склад
- Арабіка 100%
- Обробка
- Натуральна анаеробна
- Обсмаження
- Під фільтр
- Оцінка SCA
- 86,15 балів
- Смакові ноти
- Алкоголь, Цитрус, Ягоди
- Нова пошта: відділення або поштомат, по всій Україні
- Самовивіз з кав'ярні у Києві
- Оплата при отриманні
У дріп-пакеті одна порція колумбійської арабіки з регіону Толіма: плантації поруч із селищем Гайтанія, висота 1700-1900 м. Різновиди Caturra і Typica, урожай збирали вручну у квітні й травні. Оцінка 86,15 балів SCA.
Обробка натуральна анаеробна: ягоди ферментують без доступу повітря, а потім сушать, тому в чашці з'являються ром, стигла слива і грейпфрут, а текстура стає оксамитовою. Каву обсмажено під фільтр.
Як заварити: відкрийте пакет, закріпіть його на краях чашки і повільно залийте 200 мл води 92-96 °C. Кавомолка й ваги не потрібні, тож дріп зручно взяти в дорогу чи в офіс. Пити можна гарячою або охолодженою.
Дріп-кава: ще
Усі
