Еспресо Бленд: арабіка 80%, робуста 20%

Еспресо Бленд поєднує 80% арабіки і 20% робусти, зерно з Бразилії та В'єтнаму. Смак збалансований: какао і фундук дають основу, білий виноград додає легку свіжість. Солодкість висока, кислотність низька, насиченість середня. Робуста робить еспресо міцнішим і допомагає тримати стійку крему.

Обидва компоненти пройшли натуральну обробку: кавову ягоду сушать цілою, тому зерно отримує більше солодкості і щільності. Плантації на висоті 450-1100 м.

Обсмаження під еспресо. Вона впевнено звучить у кавомашині, добре тримається в капучино, лате і флет вайті, а мелену можна варити в турці. Що саме дає кожен вид зерна в цьому купажі, читайте в статті арабіка чи робуста.