Бленд арабік #1: Колумбія і Гондурас

Бленд арабік #1: Колумбія і Гондурас

від 104 грн

Фасування
Бренд
Good Life Coffee
Країна походження
Гондурас, Колумбія
Тип
Бленд арабік
Склад
Арабіка 100%
Обробка
Мита
Обсмаження
Під еспресо
Насиченість
Низька насиченість
Кислотність
Низька кислотність
Солодкість
Середня солодкість
Смакові ноти
Горіхи, Какао, Цитрус
  • Нова пошта: відділення або поштомат, по всій Україні
  • Самовивіз з кав'ярні у Києві
  • Оплата при отриманні

Бленд арабік #1 поєднує мите зерно з Колумбії та Гондурасу. У чашці какао і фундук, а легкий грейпфрут додає свіжості. Насиченість і кислотність невисокі, солодкість середня, тож смак виходить м'яким і рівним, без різкої кислинки.

Мита обробка означає, що з ягід знімають м'якоть і відмивають зерно перед сушінням. Такий спосіб дає чистий, зрозумілий смак без винних і ферментованих тонів.

Обсмаження під еспресо. Вона добре звучить як еспресо і в напоях з молоком, а мелену можна варити й у турці. Буває в зернах і меленою. Чим відрізняються молочні напої, пояснюємо в статті капучино, лате чи флет вайт.