Індія Plantation AA
від 119 грн
- Бренд
- Good Life Coffee
- Країна походження
- Індія
- Тип
- Моносорт арабіки
- Склад
- Арабіка 100%
- Обробка
- Мита
- Обсмаження
- Під еспресо
- Насиченість
- Середня насиченість
- Кислотність
- Низька кислотність
- Солодкість
- Низька солодкість
- Смакові ноти
- Прянощі, Шоколад
- Нова пошта: відділення або поштомат, по всій Україні
- Самовивіз з кав'ярні у Києві
- Оплата при отриманні
Індія Plantation AA це 100% арабіка з гір Shevaroy Hills на півдні Індії, неподалік міста Салем. Сорти S795 і S9 ростуть тут на висоті 1000-1500 м.
У чашці чорний шоколад і кориця. Насиченість середня, кислотність низька, солодкість стримана, тож смак спокійний і пряний, без різкої кислинки. Обробка мита: м'якоть знімають, а зерно відмивають водою перед сушінням, тому смак виходить чистим.
Цю каву обсмажено під еспресо. Вона дає щільну крему й добре звучить у капучино та лате, а мелену каву можна варити в турці. Щоб зерно довше тримало аромат, загляньте в статтю Як зберігати каву в зернах і мелену.
Кава в зернах: ще
Усі
