Мока: бленд арабіки темного обсмаження
від 91 грн
- Бренд
- Good Life Coffee
- Країна походження
- Бразилія, Гондурас, Ефіопія
- Тип
- Бленд арабік
- Склад
- Арабіка 100%
- Обробка
- Мита
- Обсмаження
- Під еспресо
- Насиченість
- Висока насиченість
- Кислотність
- Низька кислотність
- Солодкість
- Висока солодкість
- Смакові ноти
- Горіхи, Карамель, Шоколад
- Нова пошта: відділення або поштомат, по всій Україні
- Самовивіз з кав'ярні у Києві
- Оплата при отриманні
Мока складається з арабіки трьох країн: Бразилії, Гондурасу і Ефіопії, вирощеної на висоті 1300-1900 м. Від більшості арабік її відрізняє обсмаження: темніше, в італійському стилі.
Темне обсмаження прибирає кислинку і дає характерну кавову гірчинку. Смак насичений і солодкий: шоколад, горіх і карамель. Насиченість і солодкість тут високі, кислотність мінімальна, тому чашка міцна і щільна. Зерно митої обробки.
Мока обсмажена під еспресо, добре поєднується з молоком у капучино і лате, а ще її варять у домашніх і офісних кавоварках, у турці або просто заливають гарячою водою в чашці. Про такі способи без кавомашини є окрема стаття.
Кава в зернах: ще
Усі
